বিশেষ বাৰ্তা, ১১ জুনঃ ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে কি খাব লাগে? এইটো এনে এটা প্ৰশ্ন যাৰ উত্তৰ প্ৰতিজন মধুমেহ আক্ৰান্ত ৰোগীয়ে জানিব বিচাৰে আৰু আইন অনুসৰি জানিব লাগে। আচলতে ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাটো খাদ্যাভ্যাসৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল। যদিও ডায়েবেটিছৰ কোনো নিৰ্দিষ্ট নিৰাময় নাই গতিকে খাদ্য-পানীয়ৰ যত্ন লোৱা উচিত। ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে গ্লাইচেমিক সূচকাংক অধিক থকা বস্তুৰ উপৰিও অধিক কাৰ্বহাইড্ৰেট, প্ৰটিন আৰু চৰ্বি গ্ৰহণ নকৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে।
হাৰ্ভাৰ্ড হেল্থৰ মতে বহু কাৰকে ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ অৱস্থা বেয়া কৰি তুলিব পাৰে।
কাৰ্বহাইড্ৰেট হ্ৰাস কৰকঃ
যেতিয়া কাৰ্বহাইড্ৰেট গ্ৰহণ কৰে সেয়া পুষ্টিকৰ খাদ্যৰ পৰা আহিব লাগে, যেনে শাক-পাচলি (বিশেষকৈ ষ্টাৰচিবিহীন), গোটা শস্য, ফল-মূল, মাহজাতীয় শস্য আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ পৰা। প্ৰচেছড ফুড, অধিক পৰিমাণে যোগ হৈ থকা মেদ, চেনি আৰু ছডিয়াম থকা খাদ্য পৰিহাৰ কৰক। তাত থকা কাৰ্ববোৰ ক্ষতিকাৰক।
সংপৃক্ত চৰ্বি গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰাঃ
ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে চেচুৰেটেড ফেট গ্ৰহণ কৰা উচিত নহয়। ইয়াক প্ৰধানকৈ পশুজাত সামগ্ৰীত পোৱা যায়। আনকি ভাল চৰ্বিযুক্ত অলিভ তেলও কম পৰিমাণে খাব লাগে।
ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে চেনি মিঠা পানীয়ৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে। উচ্চ ফ্ৰুক্ট’জযুক্ত কৰ্ণ চিৰাপ বা চুক্ৰ’জযুক্ত মিঠাইয়ে তেজৰ শৰ্কৰা দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে সাধাৰণ পানী খাব লাগে।
নিমখ কম খাব লাগেঃ
অতিমাত্ৰা নিমখ সেৱন কৰিলে কেৱল তেজৰ শৰ্কৰাত প্ৰভাৱ পৰাই নহয়, ই বহুতো গুৰুতৰ সমস্যা, বিশেষকৈ হৃদযন্ত্ৰৰ লগত জড়িত ৰোগৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। উচ্চ ৰক্তচাপত ভূগিলে প্ৰতিদিনে ২৩০০ মিলিগ্ৰামতকৈও কম নিমখ গ্ৰহণ কৰিব লাগে।
যদিও সুৰা সেৱন সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিহাৰ কৰিব লাগে, কিন্তু সেই অভ্যাস এৰিব নোৱাৰিলে অতি কম পৰিমাণে গ্ৰহণ কৰক। মহিলাৰ বাবে দিনটোত এটা পানীয় আৰু পুৰুষৰ বাবে দিনটোত দুবাৰ সেৱন যথেষ্ট। ইনচুলিন বা আন কিছুমান বিশেষ ঔষধ সেৱন কৰা লোকৰ বাবে মদ্যপান বিপদজনক।
স্বীকাৰোক্তিঃ এই প্ৰবন্ধটো কেৱল সাধাৰণ তথ্যৰ বাবেহে। ই কোনো কাৰণতে কোনো ঔষধ বা চিকিৎসাৰ বিকল্প হ’ব নোৱাৰে। অধিক জানিবলৈ সদায়ে চিকিৎসকৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক।