কাজু বাদাম হৈছে এক শুকান ফল, যাক স্বাস্থ্যৰ বাবে অত্যন্ত উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। বেছিভাগ মানুহে কাজু বাদাম খাবলৈ ভাল পায়। সোৱাদ বঢ়াবলৈ আৰু বহুতে ব্যঞ্জনতো কাজু বাদাম ব্যৱহাৰ কৰে।
কাজুবাদামত প্ৰ’টিন, খনিজ, আইৰণ, ফাইবাৰ, ফলেট, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, চেলেনিয়াম, এণ্টি অক্সিডেণ্ট, খনিজ আৰু ভিটামিন থাকে। যি স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। কাজু বাদাম খোৱাটোৱে শৰীৰক বহুতো সমস্যাৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰিব পাৰে, কিন্তু আপুনি জানেনে যে ইমান বোৰ লাভালাভ থকাৰ পিছতো কাজু বাদামৰ কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও (Side Effects) আছে? হয়, কাজুবাদাম অত্যাধিক সেৱন স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে।
কাজুবাদামৰ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াঃ (Side Effects Of Cashew)
১. পেট বেয়াঃ কাজুবাদামত বহুতো পুষ্টি থাকে, যাক স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। কিন্তু অত্যাধিক কাজু বাদাম সেৱন কৰিলে পেটৰ বিকাৰৰ দৰে সমস্যা হ’ব পাৰে।
২.মেদবহুলতাঃ যদি আপুনি ওজন হ্ৰাস কৰিব বিচাৰে আৰু নিৰ্দিষ্ট ডায়েট গ্ৰহণ কৰি আছে, তেন্তে কাজুবাদাম ভুলটো নাখাব। কাজুবাদামত কেলৰি বেছি থাকে, যাৰ ফলত ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে।
৩.এলাৰ্জিঃ বেছিভাগ লোকৰ কিবা বা আন বস্তুৰ প্ৰতি এলাৰ্জি থাকে। বহুতো লোক কাজু বাদামৰ প্ৰতি এলাৰ্জিক। যদি আপুনি কাজুবাদাম খোৱাৰ ফলত উশাহ লোৱা, দাগ, খজুৱতি, বমি বা হাপানীৰ দৰে লক্ষণে দেখা দিছে, তেন্তে কাজু বাদাম নাখাব। যাৰ ফলত আপোনাৰ এলাৰ্জি হ’ব পাৰে।
৪. মুৰৰ বিষঃ কাজু বাদামৰ ফলত বহুলোকৰ মুৰৰ বিষ হ’ব পাৰে। কাজুবাদামত থকা এমিনো এচিড টাইৰামিন আৰু ফেনেনলেথাইলমাইনৰ ফলত বহুলোকৰ মুৰৰ বিষ হ’ব পাৰে।