বিশেষ বাৰ্তা, ১৯ মে : গ্ৰীষ্মকাল চলি আছে। এই বতৰত আইচক্ৰীমৰ সোৱাদ সকলোৱে ভাল লয়। শিশুৰ অতিকে প্ৰিয় আইচক্ৰীম। কিছুমান মানুহে আইচক্ৰীম খোৱাটো উপকাৰী বুলি গণ্য কৰে। তেওঁলোকৰ মতে ইয়াক খালে শৰীৰ শীতল হৈ থাকে আৰু গৰমৰ পৰা সকাহ পোৱা যায়। কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে যে আমি যেতিয়াই আইচক্ৰীম খাওঁ তেতিয়াই আমাৰ কিয় পিয়াহ লাগে। সকলোৰে লগত এনেকুৱাই হয়। মনত ৰখা উচিত যে আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছত যিমানেই পিয়াহ নালাগিলেও পানী (আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছত পানীৰ পাৰ্শ্বক্ৰিয়া) নাখাব। জানো আহক ইয়াৰ কাৰণ সম্পৰ্কে। আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছত কিয় বৰ পিয়াহ লাগে? আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছতো পিয়াহ লগাৰ বৈজ্ঞানিক কাৰণো আছে। এক গৱেষণাৰ মতে আইচক্ৰীম চেনি আৰু ছডিয়ামৰ দ্বাৰা বনোৱা হয়। যেতিয়াই আইচক্ৰীম খাওঁ তেতিয়াই দুয়োটা তেজত মিহলি হৈ পৰে আৰু শৰীৰত তেজ বিয়পিবলৈ আৰম্ভ কৰে। ইয়াৰ পিছত কোষবোৰে পানী চুহিবলৈ আৰম্ভ কৰে। আমাৰ মগজুৱে এই সমগ্ৰ প্ৰক্ৰিয়াটো ভালদৰে বুজি পায় আৰু ইয়াৰ এটা সৰু অংশলৈ সংকেত প্ৰেৰণ কৰে। ইয়াক হাইপ’থেলামাছ বোলা হয়। এই সংকেতটোৱে আমাক পিয়াহ অনুভৱ কৰায়। এই কাৰণেই আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছত পিয়াহ লাগে।আইচক্ৰীম খোৱাৰ পিছত কেতিয়া পানী খাব লাগে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞৰ মতে আইচক্ৰীম খোৱাৰ লগে লগে পানী খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে। এইটো আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই ভাল নহয়। যদি আপুনি Ice Cream খোৱাৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে পানী খায়, তেন্তে ডিঙিত সমস্যা আৰম্ভ হয়। আপোনাৰ ডিঙিত বিষ হ’ব পাৰে আৰু তাত বিষ হোৱাৰ সমস্যাও হ’ব পাৰে। ইয়াৰ কাৰণে দাঁততো সমস্যা আৰম্ভ হয়। সেইবাবেই যেতিয়াই আইচক্ৰীম খাব তেতিয়াই ১৫ মিনিটৰ পিছতহে পানী খাবলৈ চেষ্টা কৰিব লাগে। ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি বহু সমস্যাৰ পৰা নিজকে ৰক্ষা কৰিব পাৰিব।