নিয়মীয়া বাৰ্তা ২৩ ছেপ্টেম্বৰঃ কল (কল) খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, কিন্তু কেতিয়াবা অত্যাধিক পকা কল খোৱাটোৱে স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি ক্ষতিকাৰক । ইয়াৰ বহুতো পাৰ্শ্বক্ৰিয়া থাকিব পাৰে।
বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, কল পকাৰ এটা প্ৰক্ৰিয়া থাকে। কিছুমান বিশেষ কল যি অত্যাধিক পকা থাকে। এনেধৰণৰ কল খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। অৱশ্যে, কিছুমান প্ৰকাৰে জানিব পাৰি যে কোনটো কল খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে লাভজনক হ’ব আৰু কোনটো খালে বিপদজনক ।
অত্যাধিক পকা কল খোৱাটো ক্ষতিকাৰক
অত্যাধিক পকা কল খোৱাটো আটাইতকৈ ক্ষতিকাৰক। কলৰ বাকলিৰ পৰা জানিব পাৰি যে সেই কলটো আপোনাৰ বাবে সঠিক হ’ব নে নহয়। যদি কলৰ বাকলিত মুগা দাগ দেখা যায়, তেতিয়া ইয়াক খোৱা উচিত নহয়। অত্যাধিক পকা কলটোৱে শৰীৰত শ্বেতসাৰ নাইকিয়া কৰে আৰু ইয়াক চেনীলৈ পৰিৱৰ্তন কৰে। এনে ধৰণৰ কলত চেনী বেছি থাকে আৰু স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে।
কম ফাইবাৰ যুক্ত কল
বেছি পকা কলতো ফাইবাৰৰ পৰিমাণ কম থাকে। ইয়াত ভিটামিন এ, ভিটামিন বি6 আৰু ভিটামিন কে-ত সমৃদ্ধ। হালধীয়া বাকলিৰ কল খোৱাটো আৰু সেউজীয়া বা মুগা বাকলিৰ কল খোৱাটো অধিক স্বাস্থ্যকৰ কিয়নো সেইবোৰত যথেষ্ট পৰিমাণে পুষ্টি থাকে আৰু খোৱাৰ বাবেও সুস্বাদু।
ওজন হ্ৰাসৰ বাবে
কম পকা কলত চেনী ৰ পৰিমাণ অতি কম। গতিকে ই শৰীৰৰ ক্ষতি নকৰে। ইয়াত শ্বেতসাৰৰ পৰিমাণো অধিক। এনে ধৰণৰ কলে বাৰে বাৰে ভোক লগাৰ পৰা বিৰত ৰাখে। ওজন হ্ৰাসৰ বাবে এনে কল খোৱাটো ভাল বুলি গণ্য কৰা হয়।